子どもの頃の食習慣が、人格形成・体質もつくっていくといわれていきます。

食の目的は、

1.「生きていく上でのエネルギーをつくること」
2.「食卓」でのコミュニケーション

の２つがあげられるかと思います。

１．生きていく上でのエネルギー

エネルギーバランス

必要なエネルギーを100とした場合、
60％→でんぷん（米や麦などの穀類・芋類）と水
30％→たんぱく質、脂質、ミネラル、ビタミン、食物繊維
をとれば、生きていく上でのエネルギーはまかなえるといわれています。

残りの10％は、「こころの栄養素」
お菓子など、食べたいもの、楽しむものも、無理して我慢せず、
少しなら取り入れていっても、逆にストレスにならないので、
うまくとりいれていきましょう。（ただし、なるべく、おやつもおにぎり・芋など）

でんぷん

ご飯は食べずに、おかずを食べる子どもが増えていますが、
でんぷんはエネルギー源のため、カラダのバランスが乱れてきます。
おやつで、芋類などもとりいれて、しっかりと食欲をみたしていきましょう。

２．「食卓」

忙しい毎日でも、一品でも手をかけてつくること。
手間をかけることは、心を使っていること。
どんなに美味しいレストランの食事よりも、お母さんの気持ちが入った食事は、
こどもたちにとって、一番のエネルギーになります。
子どもの味覚は、5～6歳までに出来てきます。
あらゆる食材にふれるようにしていきましょう。
家族で、その日の食材のの話や、今日の出来事など話しながら、
コミュニケーションをとることが、子どもの中に、食事の大切さを植え付けていきます。

食べることで、食材の命をいただいて、身体を通して、エネルギーに変えていきます。
本来は、その土地で収穫できるもの、旬のものを食するのが、栄養も多く含み、その季節を過ごす
ときに、もっとも適した食材で、身体を冷やしたり、温めたりしてくれます。
食事をおろそかにすることは、その子の心の成長もおろそかにすること。

あったかいお母さんの味を知って、愛されていることを心に刻んで、
幸せいっぱいの大人になってもらえたらと思います＾＾

今日は、バッチのフラワーエッセンスをご紹介。

赤ちゃんにも安心して使って頂けます。

今日、ご紹介するのは、原因がみあたらないのに、
目が覚めたとたん、泣いているような赤ちゃんに適しています。

この世に生まれたことに、慣れずに、恐れ・不安を抱いているといわれています。

＊ミムラス
小川や湿地に育ち、高さ３０ｍほどにまでなる。
6月から8月にかけて、大きくて黄色い端正の花を咲かせます。

＊キーワード
勇気・自信

＊本質
たえず、何か具体的な物事に対して恐れを抱いています。
他の人から見ると、デリケートで繊細にみえ、常に保護してもらう必要がある雰囲気を醸し出　しています。また、身体的にも神経過敏で、人前で顔を赤らめたり、どもったり、しゃべり過　ぎたり、手に冷や汗をかく人もいます。
日常生活では、外交的にみせていることもあり、本当は内気で神経質であることに、
周りからは、よくみないと気がつきません。
音楽家や芸術家

＊マイナスに現れているとき

・すべてのものごとに自分なりの微妙な尺度をあてはめて、気難しく、神経質になります。
・日光を浴びるのを嫌い、食も細く、活動的ではありません。
・プレッシャーがかかると、いつもどこかカラダの不調を訴えます。

＊アグリモニーの服用で現れるプラスの変化 

・心配と恐れが入り交じった混乱した状態から抜け出して、本来の性質を取り戻すことができま　す。
・恐れは自分の心の中の問題であり、心から恐れを取り除けばよいことがわかります。
・恐れを乗り越え、成長し、持ち前のユーモアのセンスを発揮し、同じような恐れのある人に、
思いやりを示すことが出来ます。

＊子どもに
ミムラスタイプの子どもは、内気で臆病です。赤面しやすく先生や年上の子に恐れを抱いている場合もあります。エッセンスをとり、プラスに働くと、具体的な恐れがなくなり、静かな勇気のある子どもになります。また、恐れて赤面したり、どもったりするので、同じような悩みのある子の気持ちをわかってあげられます。

＊使用方法
・ボトルから溶液をすいとり、２滴を舌下におとすか、お茶やジュースにいれて服用してください。（１日に４回）
・赤ちゃんには、お母さんの母乳を介したり、哺乳瓶につけたりしてあげてください。または、手首やこめかみなどに、軽くたたくようにつけます。
*赤ちゃんや子供、妊婦さん、薬を服用中の方も、ご利用いただきます。副作用はありません。

もともと、イギリスのバッチ博士が、治療のために、探し当てたエッセンス。

自然のお花のエネルギー、ぜひぜひ、子育てにもとりいれて、
繊細な子どもたちの心を癒してあげてくださいね

ミムラス

だんだん、夏に近づき、半袖で過ごせるような日も♪

こんなときは、冷た～いアイスハーブティもおすすめです。

ペパーミント1/3（ティースプーン）
スペアミント1/3
レモングラス1/3
レモンバーム1/3

濃いめに出して、氷をいれると、見た目にも涼やかで、美しいです。

ミントのすっきりとした香りと、レモンの爽やかな香り。

風味もですが、ミントの殺菌力・消化を助ける作用も働いて、
カラダの中から、すっきりとリフレッシュします。

お砂糖を加えなくても、自然なハーブの甘みで美味しく頂けます♪

庭から、ミントを摘んで、そのままお湯を注いで、フレッシュハーブティーも、
香りが豊かになりますよ。

ぜひぜひ、これからの季節お試しくださいね。

mint

バッチのレスキューレメディ

お花を水に浮かべて、そのエネルギーをいただくフラワーエッセンス。
その中でも、緊急時に優れた作用をもたらす、お花を集めたものです。

大人も、パニックや心の動揺をおさえるために、
使用します。

５つの花
スターオブベツレヘム（ショックを鎮静させる）
ロック・ローズ（恐怖心を緩和させる）
チェリープラム（ヒステリーやパニック状態を静める）
クレマティス（めまいや茫然自失となる感じを緩和する）
インパチェンス（痛みに伴う心の動揺とイライラを抑える）

使い方
幼いお子さんがいる家庭には、ぜひ一本常備しておくことをおすすめします。
こどもにも完全に無害で、副作用もありません。

ジュースや、お茶に加えてください。（３０ｍｌの水に、４滴をいれたものを使います。）
赤ちゃんの場合は、手首やこめかみ、泉門（頭の柔らかいところ）、耳の下
に、つけてあげてもよいでしょう。
また、ママがフラワーエッセンスを取り入れ、母乳を通じて、赤ちゃんに与えることもできます。

○打撲ができたり、ひざをすりむいたとき

→レスキューレメディ２滴を飲み物にいれて飲む。
ショックや驚きが緩和されます。

→打撲を起こした部分やすりむいたところにぬると、傷の治りを促進し、
痛みが緩和されます。

○軽いやけど

→レスキューレメディを水でうすめ、軽く叩くようにつけます。
蒸発のメカニズムで、患部がひえて、炎症が治まり、ショックと痛みが治まります。
傷の直りも早まります。

ただし、フラワーエッセンスは、薬ではありません。
ひどい火傷やけがの場合は、医師に診てもらってください。

幼い子供は素直なため、お花のエネルギーとすぐに同調し、鎮静作用も効果が、
大人よりすぐにあらわれます。

外出の際も、一本。持ち歩いていると安心ですね。

赤ちゃんを授かりたい・・・

当然のことと思っていたことが、いざ命を授からないと、
自分の受精能力を悩んだり、不安になったり、、、
自分が人より劣っているように感じてしまったりなりがちです。

このストレスが、また妊娠を妨げる要因になるという
悪循環をうみます。

不安を和らげるフラワーエッセンスをとりいれたり、
リラックスできる時間をつくっていきましょう。

「自然」にいるということは、難しいですが、
「自然」は人の気持ちを超え、驚くようなバランスで、
私たちに恵みをくれます。
自分の身体を信じ、自然体で、リラックスして過ごしていたら、
ひょんなタイミングで、大切な命が宿ってくれるはずです。

アスペン
不安や恐れ

インパチエンス
極度の精神的緊張

ホワイトチェストナット
心の中でいつまでも残る悪い会話・思い

ゲンチアナ
憂鬱・落胆

スターオブベツレヘム
肉体的・精神的ショックの後遺症

こんな野の花の恵みを頂いて、穏やかに不安をとりのぞいて、
笑顔で過ごしたいものですね。

アスペンのフラワーエッセンス
まるで、ふわふわの毛に守られているような、安らぎをえられます。

赤ちゃんが、この世に誕生し、成長する糧となる母乳。

母乳は、乳児が成長するのに必要なすべての栄養素を含んでいます。

たんぱく質は、牛乳に含まれるものとくらべて、赤ちゃんのカラダに吸収されやすく、
また、人間のカラダに必要な亜鉛、鉄、マンガン、ミネラルも含まれています。

また、免疫を高める物質、免疫グロブリンという成分が含まれているため、
赤ちゃんを病気から守ってくれます。
免疫グロブリンは、赤ちゃんの腸壁に広がり、細菌やアレルギー物質が腸管から体内に侵入するのを防ぎます。

このように、母乳には、生きた感染防御因子が含まれているので、新生児や乳児の感染症予防に大きく作用します。

6から7カ月になると、母乳の栄養は減ってきて、この時期、ちょうど赤ちゃんの歯が生えはじめます。栄養を摂るため、離乳食がはじまります。

母乳は、赤ちゃん自身の中に免疫機能ができるまで、代役をしてくれるのです。

そのため、6か月ごろまでは、病気知らずの赤ちゃんも多くみられます。

その後、子どもが感染症を発症するのは、自然で、健全なことです。
あまり、神経質になり過ぎないようにしましょう。
感染症にかかることによって、人生で自分たちを守る免疫機能を発達させていきます。

子どもたちが、充分に栄養のバランスのとれた生活をし、健康に、元気に動き回り、
病気のときに、愛情を持って看病してくれる人がいれば、
子ども時代の感染症は、健康面で大きな支障をきたすことはないものです。

ただ安易に、薬に頼らず、子どものころから、ハーブで免疫を高めていくことも有効です。
子どものころから、ハーブをとりいれていると、感染の初期段階で、症状が重くならずに、
軽くすむようになります。
また、みずぼうそうや、はしかなどのように、一度かかったら、免疫で次はかからない、、、
というような後天的免疫の発達にも、ハーブは役立ちます。

身近なもので言えば、エルダーフラワー、エキナセアなどの免疫を高める効果のある
ハーブをとりいれていきましょう。
免疫を高めるハ―ブについては、次回、詳しく触れていこうかと思います。

人のカラダの神秘。人の考えには及ばない、母乳やカラダの仕組みに驚かされます。
病気にまけず、子どもたちが、健やかに成長していけるように、
愛情のこもった栄養のある食事、ハーブをとりいれて、
楽しんで、子育てしてくださいね＾＾

連休も終盤になり、またいつもの日常がはじまる・・・。

今日は、こんなときに、気持ちを明るくしてくれるハーブをご紹介。

オレンジブロッサム（オレンジフラワー）

ビターオレンジの白い花です。

和名では、橙（だいだい）

精油のネロリも、同じくビターオレンジの花から抽出されています。

甘い濃厚な香りで、味は少し苦味もありますが、
口の中に、ふわっと甘い香りが広がります。

緊張や不安をやわらげ、気分を穏やかにしてくれます。

生理前症候群や、ストレスからくる下痢の症状を緩和。

また、カラダ全体の強壮効果も期待できます。

リラックスしたくなったり、なんだかだるいな～というとき、
試してみてください。

「5月病」。。。。などという言葉もありますが、
とても、気持ちの良い季節。新緑の季節、花も沢山咲き乱れ始めています。
うつむいていたら、もったいないですね。

太陽の光をあびて、気持ちの良い風を感じて、青空をみあげて、
笑顔で、5月を楽しみましょう＾＾

デトックスのハーブで、カラダの中がすっきりしてきたら、
抗酸化作用のある食事・ハーブをとりいれて、美しく健康になっていきましょう♪

抗酸化作用
人は、毎日の食事で得た栄養素、呼吸などから取り込んだ酸素をカラダの中で統合させて、
燃焼させることで、エネルギーを発生させ、そのエネルギーによって活動しています。

このエネルギーを発生させるときに、「活性酸素」という、厄介なものが発生します。
これが、細胞を酸化させます。

皮膚の酸化（＝老化）→シミ・しわ
血管の酸化　　　　　→生活習慣病（動脈硬化etc)
脳の酸化　　　　　　→アルツハイマー

これらの酸化を防止する作用を「抗酸化作用」といいます。
ハーブには、酸化をとめる、様々な有効成分がふくまれています。
（ビタミンC,E,P、カロチン、亜鉛などのミネラル、ＳＯＤ（活性酸素除去酵素）、ポリフェノール、タンニン、クエン酸）

■抗酸化物質の種類

①栄養素である抗酸化物質
ベータカロチン、
ビタミンＣ（ビタミンＥの再生
ビタミンＥ（ベータカロチンをビタミンＡに変換するときに必要）
セレニウム（ビタミンＥの運搬）

②栄養素でない抗酸化物質（ハーブはこちらがほとんど）
・フラボノイド類（フラボン、フラボノール、フラボノン）
花や果実の色素成分。多くのハーブ、果実、野菜類に含まれます。

・タンニン類
たんぱく質同士を結合させて、組織内に収れん作用を引き起こしてくれます。
傷の回復・下痢などにも効果的です。

■抗酸化作用のある食物

・野菜や果物
リンゴ、ブルーベリー、ブドウ、さくらんぼ、いちご、アプリコット、
グレープフルーツ、レモン、オレンジ、
なす、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、ホウレンソウ、トマト、さつまいも、とうがらし

・全粒粉・ナッツ・種
・大豆製品（イソフラボン・フェノールなどの抗酸化物質）
・オリーブオイル（フラボノイド・タンニンを多く含む）

こういったものを毎日の食事で、積極的にとりいれてください。

■抗酸化作用のあるハーブ

料理に用いられるハーブ
バジル、オレガノ、ジンジャー、ローズマリー、クミン、セージ、ガーリック、ターメリック、
タイム、クローブ

こういったハーブを少し、料理にプラスするだけで、抗酸化作用もえられ、しかも美味しく、
一味違った食事になります。ぜひ、とりいれてください。

＊カレーのスパイスには、強い抗酸化作用があります。ターメリックは、ア仏ハイマーのリスクを減らすのに重要な役割があるともいわれています。

日常的にとりいれたいハーブ

ルイボス
イチョウ
ジンジャー
リコリス（甘草）

などがありますが、ほとんどのハーブに、抗酸化物質が含まれます。

食事でとれない分は、ハーブティーで手軽に美味しく、とりいれていきましょう♪

体内の酸化、皮膚の老化をふせいで、まさに、内側から輝く、
健康な美しさをめざしましょう。

外側から、いくら化粧品、美容液で、とりつくろっても、体調や気持ちの不安定さで、
肌はくすんでしまうもの・・・。

健康的で、肌が美しい人は、お話していても気持ちがいいですね＾＾

肌の調子がよいと、心も軽やか、そして、カラダも軽やか。

我慢やつらい食事制限は無理にしなくてもよいのです。
たまに、ご褒美のケーキだって食べたいものです♪

ただ、健康で、満たされていると、暴飲暴食に走ることはなくなってくるはずです。

カラダがほしいもの、美味しいと思うもの、新鮮な野菜や果実をとりいれていきましょう。甘いものが食べたくなったら、ドライフルーツなどを。

脂っこいもの、甘いものばかりを欲しているのは、逆に心もカラダもお疲れ気味かもしれません。

この悪循環からぬけだして、リラックスできるナチュラルな自分に出会えるといいですね。

お庭のもっこうばらも満開です。ぜひ、遊びに来てくださいね♪5月のレッスン受付中（[email protected])

デトックス②

前回に続いて、少し補足です♪

ハーブで体内の悪いものを排泄するデトックス・食事について、前回お話しました。

体内浄化で大切なことがもうひとつ。

心の浄化

肉体的な解毒だけではなく、
感情や心の否定的な反応・考え方やパターンもとりのぞきましょう。

ハーブやアロマの香りでリラックスすることも大切ですが、
もともとの考え方を意識して変えたり、ゆ～っくりと深呼吸することも、
取り入れていきましょう。

ストレスや電磁波・空気の汚染など、、、あらゆるものにさらされている私たちのカラダ。
知らず知らずのうちに、悲鳴をあげているかも。
いたわってあげてください。

休日には、空気の美味しい高原・山・湖・海などにでかけ、思いっきり新鮮な空気を
からだいっぱいに吸い込みましょう。
好きな音楽を聴いたり、映画を観て泣いたり、お散歩して季節の変化・ちょっとした幸せを
感じたり、新鮮で美味しい元気たっぷりの野菜や果物を食べて元気をもらったり。
素敵なことは沢山まわりに隠れています。

なるべく、自分を認めて、休ませてあげる時間をもちましょう。

毎日の中で

☆1日に1～2リットルの水を飲み、体内の毒素を薄めて、体外へだすようにしましょう。

☆毎日、玄米菜食の食事が理想的ですが、
週に一度は、加工品・カフェインをさけ、オーガニックの野菜を中心とした食事をこころがけ　ましょう。

☆毎日飲むハーブティ-手軽にデトックス

・ペパーミント
・エルダーフラワー
・フェンネル
・ネトル
・ダンディライオンの葉
・ダンディライオンの根のコーヒー

こういったハーブなら、ティーパックもあり、とりいれやすいですね。

デトックスによって、悪いものが排出され、からだじゅうをエネルギーが駆け巡りだします。
カラダが軽くなると、心も軽やか、心とカラダの健康はつながっているものです。

悪いものをだしたら、次に、美容やカラダの酸化にも効果的な、抗酸化作用のあるハーブ・必要な栄養を積極的にとっていきましょう。

＊ただし、妊婦さんは、デトックスは控えてください。
この時期は、必要な栄養をしっかりとカラダに取り入れる時期です。

お庭のゼラニウムも春を迎え、元気いっぱい♪良い香りです。

デトックス

みなさんは、この言葉から、何を想像されますか？ダイエット？身体のいらないものを排泄する？

人の身体は、定期的に体内浄化をおこない、良質の抗酸化物質を吸収することが大切です。

吸収はからだをつくるので、とても大切ですが、同じくらい排出も大切になってきます。

まずは、デトックスを行っていきましょう。

デトックスに効果的なハーブ摂取

・肝臓
ダンディライオンの根

・腎臓
ダンディライオンの葉・
セロリ

・皮膚
ヤロー
リンデン
エルダーフラワー

・肺
タイム
フェンネル
アンジェリカ

・リンパ系
マリーゴールド
エキナセア

こういったハーブは、身体の各々の経路の排泄を穏やかに高めてくれます。

食事

同時に、食事にも気をつけましょう。
野菜や果物を多くとりいれましょう。

避けた方が良い食品
小麦・乳製品・砂糖やお菓子類・炭酸飲料・フルーツジュース・オーガニックでない食品・
塩分の多い食品・カフェイン（お茶・コーヒー）・赤身の肉・飽和脂肪酸・アルコール

摂取を心掛けたい食品
野菜・果物・大麦など幅広い穀物・豆類・ナッツ類・ハーブティー・マグロ・イワシ・しゃけなどの魚・オリーブオイル

動脈硬化や糖尿病など、あらゆる病気の根源は、食事にあるものとも言われています。
毎日の食事で、健康なカラダ作りを行いましょう。

これは、イライラしない心や、美しい肌にもつながっていきます。

肉体的・感情的・心理的に、ホリスティックに働き掛けるハーブティもとりいれて、

心も身体もデトックス。香りや味わい、ハーブを飲むそのひと時がリラックスにもつながります。

自然の恵みで、内側から輝く毎日をお過ごしくださいね＾＾

次回は、デトックス後、摂取していくハーブをご紹介します。

5月レッスンスケジュール
Ｗａｍｐｅｒｓ　ｃａｆｅ

5月9日（木）・18日（土）　11：00~　ベビーマッサージ　パニーニ・ハーブティーつき　￥2,000

睦沢教室

5月13日（月）・5月27日（月）・6月10日（月）　ベビーマッサージ3回コース13日よりスタート。コース￥9,000

講師自宅

毎週水曜　10時から　ベビーマッサージ・ハーブレッスン　ご希望に応じます。

レッスン内容詳細は、プロフィールページをご覧ください。
お問い合わせ　[email protected] あみまで