久しぶりに、夏らしい陽気ですね。

こんな日は、バジル！

暑いと、そうめんに、シソをいれて・・・
シソのような香りが食欲を誘いますよね。

バジルも、シソ科。

ベータカロチンが豊富で、抗酸化作用が強く、肌やカラダの老化を
防いでくれます。
殺菌作用も高いハーブです。

風味も香りも、栄養も夏にぴったり。

我が家のバジルは、トマトのそばにうえて、
虫予防にも大活躍です。

バジルペーストにしたり、トマトとサラダで食べたり、

おそうめんのつゆにバジルペーストをいれるのもおすすめです♪

バジルの爽やかな香りと栄養で、
夏を乗り切りましょう。